紅花籽油加工設(shè)備的選擇,可以從這四個方面來選擇
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說起紅花籽油,很容易就和紅花油聯(lián)想到一起,這二者在名稱上極為相似,但實際上這兩者之前并沒有太大的聯(lián)系,紅花籽油是從紅花籽中提取而出的小眾健康的可食用油脂。 紅花籽油的營養(yǎng)成分: 紅花籽油含飽和脂肪酸6%,油酸21%,亞油酸73%。由于其主要成分是亞油酸,是食物油中的亞油酸較高的油,所以營養(yǎng)價值特別高,紅花籽油中還含有大量的維生素E、谷維素、甾醇等成分,所以被譽為新興的“健康油”、“健康營養(yǎng)油” 。 紅花籽油的加工工藝: 紅花籽油可以采用壓榨或浸出工藝提取,浸出法是采用易揮發(fā)的溶劑在浸出設(shè)備中與紅花籽充分接觸,萃取出其中的油脂,但浸出法生產(chǎn)的紅花籽油需要采用精煉設(shè)備除雜后方可食用,在除雜過程中對紅花籽油的營養(yǎng)、風味等都有一些的影響,但浸出工藝產(chǎn)量大、效率高、浸出后的餅粕質(zhì)量好,殘油低,適合日產(chǎn)在20噸以上的油廠。壓榨工藝是利用榨油機向紅花籽施加物理外力擠壓出油,保留了紅花籽的原本風味和營養(yǎng),生產(chǎn)線設(shè)備配置可根據(jù)油廠需求調(diào)整,節(jié)省投資,對毛油質(zhì)量要求高或中小型油廠來說更為合適。 紅花籽油設(shè)備的選擇: 油廠選擇紅花籽油設(shè)備時,可以根據(jù)油廠面積、預(yù)算、產(chǎn)量、油脂品質(zhì)等方面來綜合考慮。 壓榨工藝生產(chǎn)的食用油能保留油料原本的風味以及大部分營養(yǎng),相對來說更符合當今消費者對于健康食用油的要求。浸出工藝產(chǎn)量大、出油率高、餅粕質(zhì)量好,但毛油質(zhì)量稍差,需要搭配精煉設(shè)備精煉提純。對于產(chǎn)量大且對質(zhì)量要求高的油廠,就可以采用二者相結(jié)合的工藝,采用預(yù)榨浸出工藝既能提高毛油質(zhì)量和出油率,又能提高產(chǎn)量,得到高質(zhì)量的餅粕應(yīng)用于其它方面。 除選擇工藝外,紅花籽油生產(chǎn)線廠家的選擇也十分重要。油脂機械市場廠家眾多,為避免被一些無良商家忽悠,購買到高價低質(zhì)量的設(shè)備,油廠在選擇廠家時要多咨詢、多溝通、多對比,再從中選擇幾家心儀的廠家去現(xiàn)場參觀考察,對比選擇出合適的合作廠家,避免上當受騙。 宏德糧油機械擁有四十年的行業(yè)經(jīng)驗,至今已服務(wù)過1000+油廠,無論是在設(shè)備質(zhì)量還是工藝方面都有著深入的了解。宏德機械廠家生產(chǎn)的油脂設(shè)備性能穩(wěn)定,加工出的食用油質(zhì)量好,滿足質(zhì)量等級要求。我們免費為客戶提供設(shè)備問題咨詢、廠房設(shè)計圖、生產(chǎn)線方案、設(shè)備布置圖、工藝流程圖等,設(shè)備包安裝調(diào)試、包工藝培訓,如有設(shè)備問題咨詢、生產(chǎn)方案咨詢,歡迎致電16639152669 田經(jīng)理,我們將竭誠為您解答。