菜籽油是我國主流食用油之一，是從油菜籽中提取得到的植物油，油廠常見加工工藝有壓榨工藝和浸出工藝兩種。油菜籽品種不同油脂含量也不同，含油率大約在37.5~46.3%左右，不同的加工工藝下，菜籽油的出油率也不同，壓榨工藝壓榨后的菜籽餅粕中通常會有6%~8%的殘油率，而浸出工藝能將殘油率控制在1%以下，油廠可以根據(jù)自身的需求和市場情況選擇采用何種加工工藝生產(chǎn)菜籽油。

　　油菜籽榨油成套設備根據(jù)使用情況不同，設備種類、型號等都有不同。使用情況根據(jù)規(guī)模大小可以分為榨油坊和油廠這兩種。

　　油坊是在村鎮(zhèn)常見的榨油工坊，主要盈利模式有銷售現(xiàn)榨油、來料加工等，是我們比較熟知的方式。油坊產(chǎn)量小，所需要的設備一般包括炒鍋、提升機、榨油機、濾油機等，這一套設備就能滿足大多數(shù)油坊的使用需求。

　　油廠產(chǎn)量大，設備種類、型號、數(shù)量需要根據(jù)油廠規(guī)模、油脂等級、油廠預算等來配置。一般情況下油廠需要的設備可分為這四類：

1、油料預處理設備

　　油廠產(chǎn)量大，原料的清理、預處理等工藝都需要通過機械化設備來操作，需要的設備一般有清理篩、去石機、軋坯機、破碎機、蒸炒鍋等;通過以上設備對油料進行處理，脫除油料中的石子、沙土等雜質(zhì)，再破壞其原本的組織結構，使其能較好的提取出油脂。

2、油脂提取設備

　　常用的設備有榨油機和浸出設備這兩種，不同的工藝采取不同的設備。榨油機是通過向油料施加外力，將油脂擠壓出來;而浸出則是通過溶劑與油料充分接觸，將油脂從油料中萃取出來。

3、精煉油設備

　　精煉油設備是保證食用油品質(zhì)的重要設備，也是食用油加工的主要設備之一。油脂通過管道輸送到精煉車間，通過精煉設備脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等主要工藝，再通過板框過濾機過濾后得到成品食用油。經(jīng)過上述精煉工藝的食用油可以達到國標一級菜籽油的標準，品質(zhì)、儲存時間、食用性等大大提高。

4、油脂灌裝設備

　　精煉后的成品油分批進行檢驗，經(jīng)檢驗合格后輸送到灌裝車間進行灌裝、封存、噴碼、包裝后即可入庫或發(fā)往商超進行銷售。

　　菜籽榨油機全套什么價格主需是根據(jù)設備的產(chǎn)量、數(shù)量以及其他設備配置來決定的，成套設備多少錢還是需要廠家銷售人員根據(jù)設備配置方案來計算出具體金額。咨詢錢用戶需要了解到自己需要多大產(chǎn)量的設備、想到達到的油脂等級、油料的品種以及大致預算，銷售人員會根據(jù)您的需求給出相應的方案和報價。