菜籽油是生活中常見的食用油之一，又叫菜油、油菜籽油，是從油菜籽中經(jīng)提取、精煉后得到的可食用植物油，菜籽油在西漢年間就已傳入我國，現(xiàn)如今是世界第三大油脂，也我國主要的食用油之一。

　　菜籽油從制取工藝來分，可分為壓榨菜籽油和浸出菜籽油;從原料是否為轉(zhuǎn)基因來分，從脂肪酸組成的芥酸含量來分，可分為一般菜籽油和低芥酸菜籽油。近年來隨著居民對于健康的重視程度不斷加深，人們更加偏向選擇更加健康的加工方式，壓榨菜籽油通常更受消費(fèi)者的喜愛。

　　濃香菜籽油是菜籽經(jīng)壓榨提去出毛油后，通過精煉工藝處理后得到的食用油，菜籽在通過清理、篩選、脫殼處理后，進(jìn)入炒鍋炒制，這一步是使菜籽油產(chǎn)生濃郁香味的重點(diǎn)，菜籽原料進(jìn)行充分的破碎進(jìn)行高溫烘焙，使油菜籽中的蛋白和糖類發(fā)生充分的反應(yīng)生產(chǎn)出香味物質(zhì)，提高菜籽油的香氣，炒制過程中要控制好菜籽的溫度和水分，使其保持在適宜的狀態(tài)，而后進(jìn)行物理壓榨。榨油機(jī)物理壓榨工藝能保留菜籽油的大部分營養(yǎng)和風(fēng)味，口感好。

　　得到的菜籽毛油通要想保留菜籽油的濃香，就不能采用一般食用油的精煉方法，那樣會影響菜籽油的營養(yǎng)和風(fēng)味。濃香菜籽油的精煉采取低溫?zé)o水脫膠工藝和低溫水化脫膠工藝進(jìn)行精煉，由此保持了菜籽油的香味。 濃香菜籽油生產(chǎn)工藝既保留了傳統(tǒng)土榨油的香味和口感，還可脫除有害物質(zhì)及雜質(zhì)，更便于烹飪。

　　菜籽油設(shè)備廠家眾多，能夠滿足自身需求才是重點(diǎn)。宏德糧油機(jī)械廠家可根據(jù)客戶需求定制生產(chǎn)線方案，根據(jù)油廠現(xiàn)場環(huán)境設(shè)計(jì)方案施工。設(shè)備可根據(jù)用戶產(chǎn)量需求定制，從原料清理到成品油灌裝，設(shè)備一站式購齊，為用戶節(jié)省時(shí)間。我們免費(fèi)提供方案設(shè)計(jì)、設(shè)備布置、安裝調(diào)試、員工技能培訓(xùn)等服務(wù)，經(jīng)驗(yàn)豐富，售后服務(wù)完善，歡迎各位前來我廠參觀考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。