油脂設備廠家講述:從花生變成花生油需要經過哪些工藝?
咨詢產品請撥打電話:16639152669(田經理)
超市中銷售的成品花生油一般可分為壓榨花生油和浸出花生油,壓榨花生油就是我們熟知的榨油機壓榨制油,浸出工藝是通過溶劑浸出萃取油脂,這兩種工藝也是現(xiàn)今油廠使用較多的兩種工藝。花生的含油量在40%以上,屬于含油量較高的油料,并且花生油的風味很受大眾歡迎,因此大多數(shù)油廠多采用壓榨工藝來生產花生油,后續(xù)可經不同工藝加工成濃香花生油或者壓榨花生油。油廠加工花生油,從花生到成品花生油需要經過哪些步驟?宏德機械簡單為您介紹。 油廠加工花生油,從原料到油脂需要經過清理、去石、破碎、軟化、軋坯、蒸炒、壓榨、過濾、精煉等多重工藝,這些工藝有以下作用。 清理去石:這是為了篩除花生收獲、運輸、晾曬等過程中摻入的石子、沙土、植物桿徑等雜質,這一步不僅能提升花生油脂質量,還能避免雜質對設備造成的磨損等不利影響。 破碎、軟化、軋坯:破碎后的花生經過軟化能夠提升油料的任性,降低軋坯時的粉末程度。軋坯能將花生加工成薄片,改變花生的組織結構,擴大表面積,縮短油路,方便油脂的壓榨提取。 蒸炒:蒸炒這一步是為了調整花生料胚的溫度和濕度,使其有利于壓榨取油。蒸炒工藝也是花生油香味來源,蒸炒后的花生壓榨出的花生油香味更濃郁。 壓榨、精煉:經過預處理后的花生料胚經榨油機壓榨后得到花生毛油,在根據(jù)油廠所需花生油的品質等級,配置出相對應的精煉設備和工藝。毛油通過精煉除雜后得到成品花生油。 以上即是花生油的提取過程,花生油生產線的配置需要考慮到投資者廠房大小、產量、品質、預算等多種情況,再按需給出設備配置方案及報價。宏德糧油機械廠家多年來專注于油脂機械的研發(fā)與生產,生產出的設備質量高,價格優(yōu)惠。設備種類型號齊全,為客戶提供量身定制服務,按需配置生產線。宏德主營產品有:榨油機、精煉油設備、浸出設備、食用油生產線,承接油脂交鑰匙工程等。我們?yōu)榭蛻籼峁└哔|量設備和好的服務,歡迎各位前來參觀考察,聯(lián)系電話:16639152669 田經理。